山笑ふ 表参道店のランチで松阪牛しゃぶしゃぶを実食｜予約の違いと前回との変化も紹介
概要
今回は表参道にある「山笑ふ」でランチの松阪牛しゃぶしゃぶを食べてきたので、その感想について紹介していきます。
高めのランチは「本当にその値段の価値があるのか」「予約したほうがいいのか」と事前に悩みます。
自分は2年ほど前にも友人に勧められて行ったことがあり、今回はそのときとの違いも見比べてきました。
予約の仕方、実際に頼んだメニュー、料理の感想、前回との変化の順に書いていきます！
それではやっていきましょう！
目次
山笑ふ 表参道店のランチ予約について
今回は表参道店に予約して行きました。
13時頃に予約して入店したのですが、予約なしで待っている人が2グループほどいました。
- 予約しなくても入れる
- 自分が行った日は、予約なしでも2グループほどの待ちで入れそうな様子でした
- 予約するとメニューが固定される
- メニューを選びたい方は、待つのも手です
- 予約方法は食べログやResReserve
- 席のみの予約もできるので、念のため押さえておくほうが安牌です
- 空きがあれば当日の予約もできるようでした
確実に座りたいなら、席だけでも予約しておくのがおすすめです。
今回頼んだのは松阪牛120gのしゃぶしゃぶ
どうせ行くなら！と思い、今回はかなり奮発して松阪牛120gのしゃぶしゃぶ（ランチ5808円）を頼みました。
ガチ贅沢ランチです。
すき焼きや黒毛和牛ひつまぶしも選べます
しゃぶしゃぶ以外に、すき焼きを選ぶこともできます。
またランチ限定メニューで「黒毛和牛ひつまぶし」があり、こちらは2970円で、松阪牛のしゃぶしゃぶ（5808円）より2838円お安くなります。
周りを見ると、黒毛和牛ひつまぶしを頼んでいる方が多い印象でした。
ランチ限定かつ数量限定なので、次回はこちらも食べてレポートしたいところです。
1階は焼き肉、2階がしゃぶしゃぶ＆すき焼き
表参道店は、1階が焼き肉、2階がしゃぶしゃぶ＆すき焼きとなっています。
今回は2階で、脇にあるエレベーターから上がります。
ちょっとわかりづらいので注意です！
ちなみに1階の焼き肉も行ったことがあり、かなり絶品でした。
「肉タヌーンティー」という面白いメニューがあって、アフタヌーンティーのような3段のスタンドにお肉が乗っていて楽しいです。
こちらもお勧めなので、ぜひ（^^
しゃぶしゃぶを実食
さて話が脱線しましたが、しゃぶしゃぶの紹介です。
お漬物バイキングでご飯が進む
席に着くと、ご飯はお替り自由で、お漬物バイキングも食べ放題だと案内されました。
お漬物はどれもご飯に合って、自分は昆布？海苔？の佃煮が大好きでした。
ご飯が進みます！
お肉が来るまで少し時間があり、その間にご飯を1杯平らげてしまいました。
「おいしいから仕方ないよね」と言い訳をしつつ、野菜が運ばれてきます。
季節の野菜の盛り合わせ
野菜は季節の盛り合わせで、秋らしくダイコンやサツマイモがありました。
サツマイモはホクホク、ダイコンはみずみずしくて美味しかったです。
どちらもしゃぶしゃぶによく入れる食材ですが、やはりおいしいですね！
他にも白菜、しめじ、豆腐、春雨などがありました。
自分は春雨が大好きなので、おいしいだしと一緒に食べられて満足です。
たれは3種類、薬味も入れ放題
たれはポン酢、ゴマ、黒ゴマの3種類で、それぞれ試しました。
- ゴマだれ
- 自分が一番好きだったのはこれ。赤いスパイス（ケイジャンかな？）を入れると少しスパイシーになります
- 薬味
- ネギと玉ねぎが入れ放題で、味変がはかどります
肝心の松阪牛
お肉は大判の松阪牛が3枚入っていました。
圧倒的贅沢です！
サシの入り方もよく、さすが日本三大和牛の高級ブランド牛ですね。
食べてみるとこれはもう飲み物です。
口の中で溶けてなくなります。
脂っこさもなく、ご飯と一緒に食べると脳汁が出ます（^^
この肉だからこその感覚ですね。
たれは全種類試しましたが、やはりゴマだれが一番でした。
店員さんも食べ方から食材の内容まで丁寧に説明してくれるので、初めてでも安心です。
2年前に行ったときとの違い
2年ほど前にも行ったことがあり、そのときと比べると変わっていた点がありました。
- お漬物バイキング
- 前回はなかった気がします。代わりに野菜が食べ放題でした
- 季節の食材
- 前回は冬で、インカのめざめというジャガイモが出てきて激うまだった記憶です
- 黒ゴマだれ
- 前回はなかったような？気がします
記憶ベースなので確かではありませんが、日々内容が変わっているようです。
前に行ったことがある方も、また行ってみると新しい発見があるかもしれません。
支払い方法
支払いは、現金はもちろん、クレジットカードやICカードなどが使えるようでした。
ポイ活勢としても安心です！
締め
いかができたか？
松阪牛を120g食べて、ご飯もお漬物もお替りして、ランチ5808円は確かに贅沢ですが、満足度は高かったです。
特別な日のごちそうランチにはかなりお勧めです。
次は数量限定の黒毛和牛ひつまぶしを狙いたいので、早めに予約しておこうと思います！
以上となります。
5000円越えのランチなんて超贅沢ですよね（^^
日常的に食べてる人もいるのかな？
それではお疲れさまでした。
